Розничная торговля: что именно продавать?

Вопрос выбора товаров для магазина иногда оказывается довольно сложным, и если у начинающего бизнесмена есть желание именно открыть магазин, то определиться с направлением работы бывает довольно сложно. Для бизнеса привлекательность любых потребительских товаров заключается в устойчивом спросе, но это не единственный параметр, по которому выбирается направление работы. Когда мелкий бизнес только начал развиваться, самым лучшим направлением розничной торговли считалась продажа продуктов питания. Это мнение было порождено долгими годами тотального дефицита, усугублённого кризисом, свалившимся на людей после распада СССР. Большое количество мелких продуктовых точек оказалось плодотворным, благодаря этому удалось сравнительно быстро насытить рынок доступной по цене едой, ведь конкуренция способствует гуманному ценообразованию. Однако при перенасыщении рынка появляется необходимость в поиске других ниш, где можно развивать собственное дело без утомительной конкурентной борьбы.

Простой анализ потребностей среднего покупателя позволяет определить основные направления работы. Человек нуждается в одежде, пище, каких-то сопутствующих товаров, которые смогут сделать обиход проще. В качестве примера можно привести магазин, продающий стройматериалы и всё, необходимое для квартирного ремонта. Спросом пользуются трубы и фитинги из ПВХ, и это направление достаточно популярно, особенно если провести анализ ситуации в данной сфере. Со временем инженерные системы, унаследованные от СССР, безнадёжно обветшали и теперь нуждаются в замене. Если ремонт требует постоянных финансовых вливаний, то рано или поздно наступает переломный момент и полностью заменить проблемную систему становится дешевле, чем регулярно её ремонтировать. Сравнительно недорогая и качественная муфта ПВХ не поддаётся коррозии, а при соблюдении технологий монтажа инженерных систем следующий ремонт не понадобится на протяжении нескольких лет.

На стадии выбора направления работы можно проанализировать уже имеющиеся предложения. Если есть возможность провести опрос потенциальных покупателей, то прогноз, составленный в рамках бизнес-плана, окажется более точным. В любой ситуации, где спрос превышает предложение, открываются обширные перспективы для любого бизнеса, не только для розничной торговли. Ещё один аспект заключается в сроке жизни товарной единицы. Если речь идёт о продуктах питания, то срок годности довольно ограничен, особенно если речь идёт о хлебобулочных изделиях, свежих овощах и фруктах, мясной и молочной продукции. Кроме того потребуется соответствующий контакт с санитарно-эпидемиологической службой. Если речь идёт о товарах промышленной группы, то продавец гораздо меньше привязан к срокам годности, это несколько упрощает работу и позволяет со временем накопить солидный ассортимент с хорошим количественным запасом. В конечном итоге направление торговли определяется наличием устойчивого покупательского спроса, поэтому анализ уже имеющихся на рынке предложений обязателен на стадии планирования.