Инновации в переработке отходов пищевой промышленности

20 Дек 2013
Рубрика  Практические решения

В этом году Россия вступила в ВТО и это действие привело к изменению в отношении очистки промышленных стоков и дальнейшей переработки отходов.

Дело в том, что на многих промышленных предприятиях в России установлены уже износившиеся и морально устаревшие системы очистки сточных вод и переработки отходов. Изучая вопрос очистки сточных вод предприятия слтолкнулись со следующими вопросами:

  • До какой степени обезвоживать остатки,
  • Как вывозить и куда утилизировать отстатки,
  • Перерабатывать ли отстатьки (шлам, ил).
Отходы

Отходы

Для того чтобы разобраться в этих вопросах, необходимо понять экономическую составляющую и немного вникнуть в процесс очистки сточных вод. После проходжения системы очистки сточных вод, образуются уже очищенные стоки подходящие под те или иные нормативы и твердая часть — шлам. В котором содержится тот или иной процент жидкости. Жидкость — имеет большой вес. потому зачастую вывозить отходы с большим содержание жидкости не эффективно. В таком случае производится процесс обезвоживания, это могут быть различного вида прессы или цитрифуги. Это оборудование довольно дорогостоящее, потому также расчитывается целесообразность его установки.

Также стоит отметить, что отходы по своей природе можно разделить на две группы: которые можно использовать в каком-либо другом процессе или которые можно только утилизировать.

В частности, если стоки были обработаны химическими реагентами определенного вида, то твердую часть отходов дальше использовать никуда не получится.

Рассмотрим другую ситуацию, когда стоки не участвовали в процессах с обработкой химическими реагентами, когда их можно использовать далее.

Когда твердая часть имеет органическое происхождение, чаще всего ее отправляют на перегнивание и в дальнейшем используют в качестве удобрения.

Есть еще одна технология использования сточных вод. Особенно актуально использовать которую в пищевых видах промышленности — это получение биогаза. В данном случае идет речь про биологическую обработку сточных вод. Компания Nijhuis Water Technology — мировой лидер по производству систем очистки промышленных сточных вод, сейчас активно развивает направление получения биогаза. Эта система представляет собой устройства сбора газа, устанавливаемую над аэротенками.

На данный момент такие системы в России только появляются и уже установлены в компаниях Мироновский хлебопродукт, Наша Ряба.

Подробнее про системы биологической очистки можно прочитать тут.


»


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>